📁 酒文化
共 9269 篇起泡酒的3种酿造工艺
酒文化 📅 07-29 👁️ 859
起泡酒通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒里的气泡非常迷人，适合于各种喜庆场合的酒种。你知道香槟和其它起泡酒中的气泡是怎么来的吗?下面佳酿网小编用一张图片向大家展示起泡酒的三种酿制工艺： 1. 传统酿造法/香槟酿造法 ...
品鉴迟摘雷司令葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 861
我们都知道，清爽的雷司令干白葡萄酒适合夏季饮用，不过迟摘雷司令可是非常特别的葡萄酒。迟摘雷司令的特别之处到底在哪里呢?首先，种植雷司令葡萄的地区必须有凉爽的气候条件，而且秋季漫长，优质的产区包括德国的摩泽尔和莱茵高，美国的华盛顿州和纽...
起泡酒和老年份红酒如何侍酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 865
一般在餐厅都有专业的侍酒师从事侍酒这份工作。如果在日常生活中遇到“侍酒”需要，也要懂一些侍酒步骤才行。因此，很有必要学习一些侍酒常识。下面佳酿网小编教大家学习起泡酒和老年份红酒如何侍酒。 一、...
美食推荐：豆豉煎鹌鹑蛋
酒文化 📅 07-29 👁️ 852
鹌鹑蛋的营养丰富，药用价值也高。鹌鹑蛋与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，有“卵中佳品”之称。下面佳酿网小编教大家来做豆豉煎鹌鹑蛋，豆豉香味非常浓郁，特别开胃下饭。 食材...
4款性价比超高的博若莱红酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 850
博若莱新酒非常有名，每年11月的第三个星期四，是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)上市的日子。如果你不喜欢博若莱新酒，不妨试试博若莱红葡萄酒，它们非常美味，性价比也很高，风格类似黑皮诺(Pinot Noir)，特别适合...
探访意大利巴罗洛 感受葡萄酒王魅力
酒文化 📅 07-29 👁️ 874
佳酿网配图 巴罗洛(Barolo) 位于意大利西北部的皮埃蒙特大区 (Piedmont)，是意大利最大最重要的葡萄酒产地。皮埃蒙特虽然不是意大利产葡萄酒量最多的大区，却是产酒质量最高的大区。 意大利巴罗洛红葡萄酒有葡萄酒...
西班牙里奥哈葡萄酒：野性妩媚的斗牛之血
酒文化 📅 07-29 👁️ 879
佳酿网配图 西班牙的红葡萄酒色泽深浓，就像身穿红色弗拉明戈舞舞衣、热情奔放的西班牙女郎，妩媚野性;又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦，激情飞扬。 西班牙是老牌的葡萄酒世界，西班牙在世界葡萄酒历史上占有非常...
奶啤：一款新型酒精乳饮料
酒文化 📅 07-29 👁️ 885
什么是奶啤?奶啤又被称为“奶香槟”，它是一种新型的酸味爽口的、营养丰富但又带酒精的乳饮料，他的酒精含量非常低，只有2%左右，低于其他各种啤酒饮料。 奶酒一般呈乳白色，带有馥郁的麦芽清香，带有轻微的碳酸气...
揭秘阿尔巴利诺白葡萄
酒文化 📅 07-29 👁️ 878
佳酿网配图 阿尔巴利诺是一种酿酒葡萄品种，属白葡萄品种。阿尔巴利诺是西班牙一种非常重要的白葡萄品种，阿尔巴利诺葡萄主要生长在西班牙的加利西亚自治区(Galicia)，用它酿制出的葡萄酒芳香四溢，品质出众。下面佳酿网小编就...
桃红葡萄酒的6大品酒步骤
酒文化 📅 07-29 👁️ 876
佳酿网配图 桃红葡萄酒历史悠久，世界各地的桃红葡萄酒种类丰富。公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行，十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。特别是桃红葡萄酒凭借桃红浪漫的颜色，深受女士...
